Velkommen til en verden

uden madspil

Bogen Undgå madspild og tryl med dine rester, giver dig inspiration til at se masser af muligheder for at få brugt alle de råvarer, du får købt.

Den gør det lettere for dig at spise sundt – uden at måltiderne bliver uoverskuelige og tidskrævende.  Her er ingen løftede pegefingre – men derimod en hjælp til at du kan få råd til mere, til du kan holde dig sund og rask og samtidig vise omtanke for miljøet.  

Med sit fokus på at inspirere singler og små husstande til at lave sund, billig mad og undgå madspild, er denne bog den første af sin slags i Danmark.


Bogen kan købes hos din lokale boghandel eller på nettet fx Saxo.comGucca.dkWilliamDam.dklibris.dkbogreolen.dkcdon.com og imusic.dk

Undgå madspild og
tryl med dine rester

Kogebogs-tilbud 159,-

    

(Vejledende pris kr. 199,- incl. moms.)

Du er også velkommen til at skrive direkte til mig på yvonne@sundemadvaner.dk – så sender jeg dig gerne en signeret bog. Pris 159 kr. excl. forsendelse.

Yvonne Luff Gottfredsen

Heimdalsvej 16
DK-6100 Haderslev
Telefon 40 61 30 07

Email: yvonne@sundemadvaner.dk
Facebook: yvonne.gottfredsen
Instagram: yvonneluffgottfredsen

 

FOREDRAG

Ønsker du at booke mig til et foredrag – så ring eller skriv på ovenstående informationer.

Jeg er forfatter og iværksætter, 46 år og uddannet kostrådgiver, sundhedscoach og MBCT mindfulness-træner. Jeg arbejder til daglig som Sundhedskonsulent, hvor jeg bl.a. rådgiver og motiverer andre til en sundere livsstil. Gennem samarbejde i øjenhøjde finder jeg de styrker og ressourcer, som er forudsætningen for, at den enkelte kan skabe den ønskede forandring i sit liv.

Madspild har optaget mig i mange år – faktisk helt tilbage fra mine barneår. Jeg kan huske, at min mor aldrig smed mad i skraldespanden. Vi havde altid mindst én restedag i ugen, hvor vi for eksempel fik biksemad med spejlæg eller ”fredagsbuffet”. Jeg elsker at lave mad og trylle rester om til nye retter. Sunde madvaner, planlægning og kampen mod madspild er en helt naturlig og integreret del af den måde vores familie lever på, og er med til at gøre hverdagen nem for os. Mindst lige så vigtigt for mig er det, at vi også har omtanke for miljøet.

 

 

I 2019 blev jeg ambassadør for Danmarks største organisation mod madspild Stop Spild Af Mad.